自慢のコース料理、ぜひお楽しみください。

＊10月のマンスリーコース＊ 旬の食材をふんだんに使った　月替わりのコースです お昼も夜も　ご用意しております。 オードブル……鯵のエスカベッシュ、なると金時のラタトウィユ、 　　　　　　　牛すじの煮こごり スープ…………牡蠣のフカヒレスープ 魚料理…………鱈のムニエル　ヴェルモット風味のマスタードソース 肉料理…………牛ほほ肉とインカのめざめののポトフ ライス…………栗のせいろ蒸しご飯　漬け物 デザート………梨のコンポートとレアチーズ　紅茶のゼリー添え　　　　　　　 コーヒーoｒ紅茶

2008/10/07