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    秘伝の寝屋川グルメレシピ!

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ミーツェオリジナル・ブレッツェンカナッペ

ドイツ風おつまみ。当然ビールにベストマッチ!

レシピ提供 : shotbar MIETZE

(店名クリックで店舗ページへ)


※盛り付け例

  所要時間目安 … 5分
  下記の材料で … 4人前

ツナ缶
玉ねぎ
ブレッツェン
スライスチーズ
マヨネーズ
塩コショー
1缶
1/4ヶ
必要に応じて数枚
数枚
適量
適量

※ブレッツェンはドイツのお菓子ですが、あんまり売っていませんので、クラッカーでも代用可です。
 

  


1.玉ねぎをみじん切りにします。細かいほうがおいしいです。
2.@の玉ねぎみじん切りと、油きりしたツナをよく混ぜ合わせます。
3.Aに塩コショーとマヨネーズを適量加え、さらによく混ぜ合わせます。
4.スライスチーズを16等分くらいに切り、ブレッツェンに乗せます。
5.さらにその上にBで作った具材を乗せて、出来上がり!最後にコショー・パセリをぱらりと。

店主よりワンポイントアドバイス :

  玉ねぎをできるだけ細かく切るのがポイントです。ブレッツェンはドイツ菓子なので、当然ビールに良く合います(笑)!ブレッツェンはクラッカーでも代用できますよ!なお上記の分量で、かなりの数が作れます。
 
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